photo VISITE 123 NATURE : FRIP'VIE

VISITE 123 NATURE : FRIP'VIE

Atelier, Patrimoine - Culture

Grand-Charmont 25200

Le 17/09/2025

Venez visiter les ateliers et la boutique pédagogique de Frip’Vie, créés dans le but de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des personnes autour du traitement du textile de seconde main avec 123Nature et Frip'Vie le mercredi 17 septembre de 14h à 16h. Réservation obligatoire sur reservation.agglo-montbeliard.fr ou à l'Office de Tourisme (03 81 94 45 60) Rendez-vous à 14h aux ateliers de Grand-Charmont (23 rue de Gascogne).

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 17/09/2025

COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite guidée

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 17/09/2025

COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo Conférence BUNKERS SOUTERRAINS – Pays Basque

Conférence BUNKERS SOUTERRAINS – Pays Basque

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 17/09/2025

Depuis quinze ans, Jean-Loup Ménochet explore et topographie l’ensemble des ouvrages défensifs souterrains de la Seconde Guerre Mondiale en Pays Basque. Inaccessible et méconnu, c’est un patrimoine oublié, trop souvent négligé. Des falaises de Biarritz aux contreforts du Jaizkibel en passant par les cols de Navarre et du Guipuzkoa, une immersion inédite au plus profond des bunkers du Pays Basque. 2 séances à 10h30 et 20h00. Billetterie sur place, pas de réservation.

photo Conférence BUNKERS SOUTERRAINS – Pays Basque

Conférence BUNKERS SOUTERRAINS – Pays Basque

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 17/09/2025

Depuis quinze ans, Jean-Loup Ménochet explore et topographie l’ensemble des ouvrages défensifs souterrains de la Seconde Guerre Mondiale en Pays Basque. Inaccessible et méconnu, c’est un patrimoine oublié, trop souvent négligé. Des falaises de Biarritz aux contreforts du Jaizkibel en passant par les cols de Navarre et du Guipuzkoa, une immersion inédite au plus profond des bunkers du Pays Basque. 2 séances à 10h30 et 20h00. Billetterie sur place, pas de réservation.

photo Rencontre avec Vanessa Schneider

Rencontre avec Vanessa Schneider

Strasbourg 67000

Le 17/09/2025

Après "La mère de ma mère", "Tu t’appelais Maria Schneider" (Prix Renaudot 2018 et Prix Femina 2018) ou encore "La Fille de Deauville", Vanessa Schneider est à la librairie Kléber pour échanger autour de son nouveau roman "La peau dure", publié aux éditions Flammarion. Dans cet ouvrage, l’autrice brosse le portrait de son père, Michel Schneider, retrace son enfance, son engagement politique, leur vie de famille et leur relation. À travers lui se dessine l’ensemble d’une génération d’hommes érigée sur les ruines de la Seconde Guerre mondiale. Venez découvrir "La peau dure" de Vanessa Schneider publié aux éditions Flammarion Rencontre animée par la chroniqueuse littéraire Isabelle Arnould (@ lodyssee_des_mots)

photo Exposition :

Exposition : "L'enfant cachée"

Exposition, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

ETAPLES, 62630

Du 09/09/2025 au 31/10/2025

À partir de 1940, partout en France, des hommes, des femmes et des enfants furent exclus et persécutés parce qu’ils étaient juifs. De nombreux civils, courageux, solidaires, anonymes, discrets et des organisations juives s’élevèrent contre la haine antisémite en cachant et protégeant des juifs. Ils permirent le sauvetage de trois juifs sur quatre en France durant la seconde guerre mondiale. Exposition conçue par l'AJPN.

photo Patrimoines en Guerre - Anne Baudot, résistante et gardienne du savoir

Patrimoines en Guerre - Anne Baudot, résistante et gardienne du savoir

Exposition

EVREUX 27000

Du 07/05/2025 au 21/09/2025

Une exposition émouvante à Évreux commémore les 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale en racontant l'histoire de la protection du patrimoine pendant le conflit. 'Patrimoines en guerre : sauver un peu de la beauté du monde' dévoile les sacrifices et l'ingéniosité de ceux qui ont tout fait pour sauver les œuvres d'art et les documents précieux de l'Eure. Au cœur de ce récit, le couple de conservateurs Anne et Marcel Baudot, dont l'évacuation audacieuse d'un convoi vers Niort a permis de sauver des trésors. L'exposition se découvre dans 5 lieux emblématiques d'Évreux : l'Hôtel du Département, les Archives départementales, la cathédrale, le musée, et la médiathèque. A la Médiathèque : L'exposition explore le parcours d'Anne Baudot, bibliothécaire à Évreux (1926-1954) et figure de la résistance, en se concentrant sur son dévouement à la protection des collections pendant la Seconde Guerre mondiale. Face aux menaces de la guerre et de l'occupation nazie, elle a organisé leur mise en sécurité. Son journal permet de découvrir son engagement plus large pour la diffusion du savoir et sa vision d'une bibliothèque ouverte à tous, ce qui l'a amenée à la moderniser profondément,[...]

photo Patrimoines en Guerre - Anne Baudot, résistante et gardienne du savoir

Patrimoines en Guerre - Anne Baudot, résistante et gardienne du savoir

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Histoire - Civilisation

Évreux 27000

Du 07/05/2025 au 21/09/2025

Une exposition émouvante à Évreux commémore les 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale en racontant l'histoire de la protection du patrimoine pendant le conflit. 'Patrimoines en guerre : sauver un peu de la beauté du monde' dévoile les sacrifices et l'ingéniosité de ceux qui ont tout fait pour sauver les œuvres d'art et les documents précieux de l'Eure. Au cœur de ce récit, le couple de conservateurs Anne et Marcel Baudot, dont l'évacuation audacieuse d'un convoi vers Niort a permis de sauver des trésors. L'exposition se découvre dans 5 lieux emblématiques d'Évreux : l'Hôtel du Département, les Archives départementales, la cathédrale, le musée, et la médiathèque. A la Médiathèque : L'exposition explore le parcours d'Anne Baudot, bibliothécaire à Évreux (1926-1954) et figure de la résistance, en se concentrant sur son dévouement à la protection des collections pendant la Seconde Guerre mondiale. Face aux menaces de la guerre et de l'occupation nazie, elle a organisé leur mise en sécurité. Son journal permet de découvrir son engagement plus large pour la diffusion du savoir et sa vision d'une bibliothèque ouverte à tous, ce qui l'a amenée à la moderniser profondément,[...]

photo Rencontre avec Anthony Passeron

Rencontre avec Anthony Passeron

Strasbourg 67000

Le 18/09/2025

Après le succès du livre "Les Enfants endormis", Anthony Passeron revient avec un second roman "Jacky", publié aux éditions Grasset. Anthony et son frère jumeau grandissent entourés d’une famille paternelle soudée, dans une vallée enclavée de l’arrière-pays niçois. Entre des grands-parents aimants, une cousine atteinte d’une maladie mystérieuse et un jeune oncle plein d’entrain, ils tuent l’ennui grâce aux jeux vidéo – une passion nouvelle, transmise par leur père : Jacky. De "Space Invaders" à "Zelda", de Nintendo à Sega, la conscience du monde dans lequel le narrateur et son frère évoluent s’aiguise avec les capacités techniques de ces étranges machines. Elles vont peu à peu s’imposer comme un refuge face aux injonctions qui pèsent sur eux, à l’ennui d’un quotidien sans horizon et aux drames qui frapperont bientôt leurs proches. Jusqu’au départ brutal de leur père. Venez découvrir "Jacky" d’Anthony Passeron publié aux éditions Grasset.

photo Ciné-Club CCER Tréguier - Pink Floyd : The Wall

Ciné-Club CCER Tréguier - Pink Floyd : The Wall

Cinéma

Tréguier - 22

Du 17/09/2025 à 20:30 au 17/09/2025 à 23:00

Un film d’Alan Parker avec Bob Geldof, Christine Hargreaves D'après l'œuvre originale de Roger Waters Musique de Pink Floyd Royaume Uni – 1982 – 1h40 - VOst Après le décès de son père pendant la Seconde Guerre mondiale, Pink est élevé par une mère tyrannique. Devenu rock star, il mène[...]

photo Rendez-vous culturels au prieuré de Drevant

Rendez-vous culturels au prieuré de Drevant

Exposition

Drevant 18200

Du 15/08/2025 au 14/09/2025

Exposition de reproductions de 40 insignes du Moyen-Âge, concernant le pèlerinage, les métiers, les affiliations... Elle est associée à une seconde exposition d'art contemporain sur le thème des bijoux d'inspiration Moyen-Âge, revisités par l'artiste avec des matériaux naturels. Exposition sur les couronnes mariales du XIXème siècle avec conférence animée par Anne Grare. Expositions commentées en extérieur dans le jardin. A partir de 10 ans.

photo LA P'TITE GUINGUETTE

LA P'TITE GUINGUETTE

Atelier

Sucé-sur-Erdre 44240

Le 19/09/2025

– Stand des AMAP pour des plateaux apéro – Musique live – Château gonflable – Jeux en bois extérieur, craie pour les enfants. N’hésitez pas à apporter vos jeux de palets – Stand Le Quai des Possibles avec la présentation de toutes les activités sur le second semestre Organisé dans le cadre la Fête des Possibles en Erdre & Gesvres Entrée libre

photo Journées européennes du patrimoine: projection musicale

Journées européennes du patrimoine: projection musicale

Patrimoine - Culture, Concert

Épinal 88000

Le 19/09/2025

Projection musicale autour de la reconstruction d’un quartier d’après-guerre. Assistez à une projection retraçant la reconstruction d’un quartier détruit après la Seconde Guerre mondiale, repensé par l’architecte Jean Crouzillard. Le film sera accompagné de photographies d’époque et d’une création musicale originale interprétée en direct par Henry Grillot, petit-fils de l’architecte. Accès aux personnes à mobilité réduite.

photo Exposition - Regards croisés

Exposition - Regards croisés

Peinture, Exposition, Vie associative

Mortagne-au-Perche 61400

Du 12/09/2025 au 30/09/2025

Exposition des peintures de Marie-Thérèse Auffray (1912-1990) et Geneviève Bedez (1926-2021). De Paris à l'Orne, deux femmes peintres livrent chacune à leur manière un portrait sans fard de la société de la seconde moitié du XXe siècle. Dans un parcours thématique, leurs oeuvres dialoguent et se répondent. Organisé par la ville de Mortagne-au-Perche, en partenariat avec l'association Marie-Thérèse Auffray.

photo RANDO NATURE  - LE RETOUR DU TRAIN A MARIGNAC

RANDO NATURE - LE RETOUR DU TRAIN A MARIGNAC

Randonnée et balade

Marignac 31440

Le 04/10/2025

Cette randonnée gratuite est proposée par Haute-Garonne Tourisme et sera encadrée par le CDRP (Comité Départemental de la Randonnée Pédestre). un premier parcours avec une boucle mémorielle sur les traces d’un groupe de résistants qui, en octobre 1943, a risqué sa vie pour gagner Bausen et passer la frontière espagnole. D’abord empruntés par les contrebandiers, puis par les républicains espagnols lors de la guerre civile, les chemins de la liberté deviennent le seul espoir pour des milliers de personnes d’échapper au régime nazi pendant la Seconde Guerre mondiale. Une seconde boucle sur la montagne de Rié avec de beaux points de vue, la traversée d'une châtaigneraie et la découverte de l'un des premiers arbres à être apparu dans les Pyrénées après la glaciation il y a 14000 ans Inscription obligatoire. 30 personnes maximum.

photo PIÈCE

PIÈCE "SILENCE, ON TOURNE!"

Théâtre, Spectacle comique, Cinéma

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 19/09/2025

Par la Cie Grenier Théâtre. Une équipe de cinéma a investi un théâtre pour le tournage d’un film. Aujourd’hui on tourne la séquence du mari trompé qui interrompt une représentation pour tuer l’amant de sa femme. Au cours du tournage on va découvrir que le producteur est véreux, que le réalisateur, fou amoureux d’une des actrices mais dévoré de jalousie, s’est promis de faire la peau à son rival. L’éternel second rôle, quant à lui, cherche à dompter sa visibilité, l’actrice vedette se crêpe le chignon avec la costumière, et l’assistant-réalisateur s’efforce de ménager tout ce petit monde alors qu’il rêve de réaliser son premier film avec la jeune première dans le rôle principal. Patrick Haudecoeur, auteur du célèbre Thé à la menthe ou t’es citron, et son complice Gérald Sibleyras, frappent encore plus fort avec cet énorme succès des théâtres parisiens, véritable folie de la comédie, où le burlesque le dispute à l’absurde. Tout leur savoir-faire se déploie dans ce maelstrom virevoltant de haut vol qui emporte le public dans une tornade de rire. Spectacle éligible au Pass Culture.

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 19/09/2025

COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite guidée

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 19/09/2025

COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo A vos classiques #3 par l'orchestre national Avignon-Provence

A vos classiques #3 par l'orchestre national Avignon-Provence

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Arles 13200

Le 19/09/2025

« Il y a chez moi une obstination dont on ne peut facilement avoir raison. » Jane Austen, Orgueil et préjugés, 1813. Cette célèbre citation de l’autrice anglaise pourrait être le slogan des trois œuvres du concert. Composée malgré la découverte de sa surdité incurable, la Deuxième Symphonie de Beethoven sonne comme un air de révolte joyeuse. Une envie de vivre que l’on retrouve également dans Les créatures de Prométhée, un ballet qui nous invite à imaginer le projet fou d’un titan humaniste : voler le feu des Dieux pour le donner aux Hommes. Enfin, le dansant Divertimento de Bartók dessine les angoisses du musicien aux premières heures de la Seconde Guerre Mondiale. Avec 37 musiciens sous la direction de Débora Waldman en partenariat avec la Maestra.

photo Exposition de photos animalières de Marie Manogue

Exposition de photos animalières de Marie Manogue

Animaux, Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement, Photographie - Vidéo

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Du 10/09/2025 au 31/10/2025

Elle revient exposer à la bibliothèque Les mots passant pur la seconde fois. Ces photos montrent les animaux surpris dans leur quotidien: chevreuils, renardeaux, mésange, grèbe, oiseaux nocturnes... Sur les heures d'ouverture de la bibliothèque des Mots passant

photo Beethoven, une passion marseillaise

Beethoven, une passion marseillaise

Musique, Festival généraliste

Marseille 13000

Le 19/09/2025

C’est une histoire oubliée que fait revivre L’Armée des Romantiques dans un spectacle entre musique de chambre et récit historique. Marseille, ville romantique ? Contre toute attente, le XIXe siècle marseillais s’est révélé être un véritable foyer de passion musicale autour de l’œuvre de Beethoven. Bourgeois mélomanes, salons privés, orchestres amateurs et salles de concert ont contribué à faire de la cité phocéenne une pionnière dans la diffusion du génie de Bonn… parfois même avant Paris ! C’est cette histoire oubliée que fait revivre L’Armée des Romantiques dans un spectacle entre musique de chambre et récit historique, porté par le pianiste Rémy Cardinale, le violoniste Emmanuel Balssa, le violoncelliste Girolamo Bottiglieri et le comédien et metteur en scène Jean Manifacier. Un festival ancré dans le patrimoine Ce concert lance la seconde édition du festival Les Passions marseillaises, imaginé par L’Armée des Romantiques pour réaffirmer l’importance du romantisme dans l’histoire culturelle de Marseille. En partenariat avec des lieux emblématiques comme le Musée d’Histoire, le Conservatoire du Palais Carli ou le Théâtre de l’Œuvre, le festival[...]

photo Exposition - Regards croisés

Exposition - Regards croisés

Exposition, Peinture

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Du 12/09/2025 au 30/09/2025

Exposition des peintures de Marie-Thérèse Auffray (1912-1990) et Geneviève Bedez (1926-2021). De Paris à l'Orne, deux femmes peintres livrent chacune à leur manière un portrait sans fard de la société de la seconde moitié du XXe siècle. Dans un parcours thématique, leurs oeuvres dialoguent et se répondent. Organisé par la ville de Mortagne-au-Perche, en partenariat avec l'association Marie-Thérèse Auffray.

photo JEP : Circuit : de l'église au phare de Gatteville

JEP : Circuit : de l'église au phare de Gatteville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GATTEVILLE-LE-PHARE 50760

Le 19/09/2025

Cette balade pédestre partira à 18h00 de la place-Notre-Dame de Gatteville où les participants pourront admirer l’église Saint-Pierre, la chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours et les superbes maisons qui bordent la place. Elle se poursuivra en traversant l’ancienne batterie allemande de la Seconde Guerre Mondiale, puis en longeant le port de Roubary et le rivage pour aboutir au pied du phare. La balade se terminera par un retour à la place Notre-Dame vers 19h45, pour environ 5 km de marche. Possibilité de dons, 5km env, RDV place-Notre-Dame de Gatteville.

photo JEP : Circuit : de l'église au phare de Gatteville

JEP : Circuit : de l'église au phare de Gatteville

Balades, Randonnée et balade

Gatteville-le-Phare 50760

Le 19/09/2025

Cette balade pédestre partira à 18h00 de la place-Notre-Dame de Gatteville où les participants pourront admirer l’église Saint-Pierre, la chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours et les superbes maisons qui bordent la place. Elle se poursuivra en traversant l’ancienne batterie allemande de la Seconde Guerre Mondiale, puis en longeant le port de Roubary et le rivage pour aboutir au pied du phare. La balade se terminera par un retour à la place Notre-Dame vers 19h45, pour environ 5 km de marche. Possibilité de dons, 5km env, RDV place-Notre-Dame de Gatteville.

photo Conférence -

Conférence - "L'histoire de Victor Leharivel Durocher - grand sculpteur du Second Empire"

Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Sculpture

FLERS 61100

Le 19/09/2025

En partenariat avec le Pays bas-normand, Gérard Villeroy et Emmanuel Ruault vous invitent à découvrir le parcours de Victor Leharivel Durocher (1816-1878). Originaire de Chanu et élève d’Armand Barbès, il est notamment le créateur de la statue "Le Réveil", aujourd’hui visible dans le jardin du Pôle culturel Jean Chaudeurge à Flers. Un rendez-vous passionnant pour plonger dans l’histoire artistique et culturelle du XIXe siècle et redécouvrir une figure marquante du patrimoine normand. Public : adultes Accès : sur inscription

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l'élaboration des menus et des fiches techniques. - Garantir la qualité des plats préparés et du service, en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Gérer et encadrer l'équipe de cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité élevées. - Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises. Expérience significative en gestion d'équipe et en service client.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir fin octobre 2025/début novembre 2025. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des menus dans une brasserie. Répartition de l'intensité horaire 39h/sem : Une semaine : du lundi au vendredi, service du midi uniquement, temps de travail de 8h à 15h. Samedi et Dimanche libérés. Une semaine : du mardi au samedi, service du midi et jeudi, vendredi, samedi service du midi et du soir. Diplôme souhaité, ou expérience de deux ans minimum.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Préparation Culinaire : Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. S'assurer de la qualité des plats avant leur envoi en salle. Gestion de l'Équipe : Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. Former et encadrer les commis de cuisine et les autres membres de l'équipe. Gestion des Stocks et Approvisionnements : Participer à la gestion des stocks de nourriture et de fournitures. Passer des commandes et contrôler les livraisons. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. S'assurer de la propreté et de l'entretien de la cuisine et des équipements. Innovation Culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Proposer des idées pour améliorer l'offre culinaire de l'établissement. Compétences Requises Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent. Formation complémentaire en gestion culinaire est un plus.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez des mets au sein d'une brasserie de restauration traditionnelle et savez travaillez en toute autonomie : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires Horaires variables par roulement avec 2 jours de repos par semaine (dimanche soir et lundi toute la journée).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bassac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous souhaitons enrichir notre brigade en vous intégrant à notre équipe. Nous sommes 14 à donner notre maximum pour réaliser de la cuisine régionale et traditionnelle. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et le diner et le samedi pour le diner. Nous réalisons 45 couverts jour en moyenne. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires : 10h30 / 14h30 et 18h / 22h. Vous aurez 2 jours de congés : Dimanche et un autre soir, fixe, à désigner ensemble. 100% de nos plats sont faits maison, cela nécessite donc que vous devez être autonome, en capacité de préparer les plats, selon les règles HACCP et nos process. Le salaire est à voir durant l'entretien, en fonction de vos compétences et expérience .

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Sous l'autorité des employeurs ,vous venez en renfort d'une équipe en place (cuisinier, apprentis, commis saisonniers, plongeur) afin de réaliser les préparations de charcuterie, de plats cuisinés, traiteur selon les recettes, la réglementation, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Établissement fermé le mercredi et dimanche après-midi. Horaires en journée à partir de 6h30 afin de mettre en vitrine les préparations pour l'ouverture du magasin (8h00). Une période d'immersion avant contrat peut être proposée afin d'initier le recrutement (renseignements sur modalité auprès de votre conseiller)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - préparation des plats - mise en place des postes (chaud, froid, pizza) - nettoyage des postes - participation aux suggestions,... Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire. Prise de poste dés que possible

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Dans un restaurant traditionnel en zone commerciale très passante et qui ne tourne que le midi, vous intégrez une équipe dynamique et sympathique. Nous cherchons une personne autonome sur son poste et qui a une solide expérience de 7 à 8 années, après un diplôme en cuisine. Vous avez 2 jours de repos par semaine. N'hésitez pas à envoyer votre CV à jour avec des références !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration avec le chef de cuisine, vous effectuerez la préparation des postes chauds et froids en cuisine traditionnelle française. Vous serez aussi amenez à faire le service et le nettoyage. Vos repos seront les dimanches et lundis, une journée ou soirée libérée selon la saison. Les heures sont respectées Poste à pourvoir pour septembre

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, - Superviser la préparation et la cuisson des plats, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et superviser le personnel de cuisine, - Gérer le budget alloué à la cuisine, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif** prise de poste dès que possible

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

La boucherie charcuterie Magnier Julien, entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un(e) boucher(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. - Vos missions, réception, contrôle et préparation des viandes. Découpe, désossage, parage et ficelage. Préparation des produits prêts à la vente. Mise en valeur des produits en vitrine. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier. Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - CDI à temps plein (40 heures par semaine) planning fixe (semaine matin/ semaine après midi. Repos lundi et un dimanche sur deux. - Salaire à définir selon profil et expérience. - Lieu de travail: 12 place de la république 80290 Poix de Picardie.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez tout en étant garant de la qualité et la conformité de la production en rapport avec une carte définie en grande partie par l'enseigne. Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous devrez respecter les modes opératoires et les fiches techniques. Vous ferez le suivi des stocks. Vous connaissez les procédures d'hygiène dans le cadre HACCP permettant d'assurer un niveau de qualité hygiénique parfait. Vous faites la mise en place, le service en équipe (froid, chaud, dessert) le nettoyage des locaux. Vous êtes capable de réagir avec professionnalisme, vous avez le sens du contact, êtes réactif. Vous êtes rigoureux et efficace. Poste à pourvoir rapidement en CDI. Amplitude horaire de 9h à 23h. du lundi au dimanche. 2 jours de repos.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur du Périgord Noir, ce domaine hôtelier offre un cadre authentique et raffiné, à deux pas de Sarlat. L'établissement propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition et créativité. L'équipe œuvre chaque jour à valoriser les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et exigeante. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous : - Assurez la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. - Encadrez et formez les membres de la brigade (10 personnes), en garantissant les standards de qualité et d'hygiène. - Gérez les approvisionnements et les stocks en lien avec les fournisseurs. - Participez à l'élaboration des menus, à la création de recettes et à la mise en valeur des produits du terroir. - Assurez la coordination avec le service en salle pour garantir la fluidité du service. - Contribuerz à maintenir un environnement de travail structuré, propre et motivant. Conditions de travail et rémunération : - Rémunération : entre 2000 et 2800 brut mensuel, selon profil. - Horaires : 39h/semaine - coupures - 2 jours de repos hebdomadaires. - Avantage : possibilité de logement - Expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** LE STELSIA RECRUTE ******************** Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON SOUS CHEF OU SECON DE CUISINE Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité - 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30

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Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services à forte affluence.

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Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Carrelage - Maconnerie

Aubigny-en-Plaine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

AD2K Rénov est une entreprise implantée en Bourgogne, spécialisée dans la rénovation second œuvre, intervenant sur des projets complets de rénovation : plomberie, électricité, plâtrerie, peinture, sols, etc. Nous mettons un point d'honneur à la qualité du travail, au respect des normes, des délais et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un.e ouvrier.e encadrant polyvalent (H/F) pour renforcer notre équipe terrain et assurer la coordination des chantiers. Vous intervenez sur nos chantiers de rénovation second œuvre en peinture, plomberie, plâtrerie, électricité, rénovation du sol. Experience confirmée en second oeuvre. Poste rattaché au gérant de la structure. Missions : - Encadrer et accompagner une équipe d'ouvrier et d'alternants sur les chantiers - Participer activement à la réalisation des travaux de rénovation - Veiller au respect strict des règles de securité, normes de construction, planning fixé - Contrôler la qualité d'exécution des travaux et anticiper les besoins du chantier - Reporter régulièrement sur l'avancement des chantiers à la direction Savoir être : - Rigueur et Ponctualité - Appliquer les consignes de sécurité sur les chantiers - Assurer[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités ci-dessous. - Participer à la production de la restauration - Assurer le service des rationnaires - Participer à la mise en place et au suivi de la méthode HACCP - Participer à la réception des commandes et à la gestion des stocks - Participer à l'entretien des locaux du service de restauration - Signaler les dysfonctionnements organisationnels et matériels, les faire remonter à sa hiérarchie et proposer des solutions - Remplacer le chzf de cuisine enc as d'absence - Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Missions: Gestion de la production et qualité des prestations - Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration des menus et la création de nouvelles recettes. - Superviser la mise en place, la préparation et le dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement. - Garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'entretien des équipements. Management et animation d'équipe - Encadrer et motiver la brigade en assurant un management bienveillant et exigeant. - Former les cuisiniers et les accompagner dans leur progression. - Organiser le travail en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Gestion des stocks et optimisation des coûts - Participer à la gestion des commandes et des approvisionnements en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Responsable Stock. - Contrôler les coûts des matières premières et optimiser la gestion des stocks en fonction du budget alloué. - Analyser les performances et proposer des axes d'amélioration pour allier excellence et maîtrise budgétaire. Missions non exhaustives Profil : - Diplôme[...]